Über die Position

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten Koch oder eine Köchin in Voll- oder Teilzeit. Eine Wohnmöglichkeit im Haus bieten wir nicht, unterstützen jedoch gerne bei der Wohnungssuche. Unser Berggasthof bietet Platz für bis zu 48 Gäste, die zwischen Voll- und Halbpension wählen können. Dabei legen wir besonderen Wert auf gesundheitsbewusste Speisen, da viele unserer Gäste älter sind oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben.

In der Position als Alleinkoch hast du zwei stundenweise Helfer zur Unterstützung. Unsere moderne Küche verarbeitet vorwiegend regionale Produkte, darunter viel Wild (Reh, Gams, Hirsch) aus den umliegenden Wäldern sowie frische Kräuter aus unserem eigenen Kräutergarten.

Deine Aufgaben

Entwicklung und Planung unserer saisonalen Speisekarten
Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen aus frischen, regionalen Zutaten
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Umsichtiger und wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Arbeitsgeräten
Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes

Was uns überzeugt

Erforderlich ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
von Vorteil mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Event-Küche
Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich
Respektvoller Umgang mit Vorgesetzten, Kollegen und Gästen
Belastbarkeit und Flexibilität
Gepflegtes Erscheinungsbild und motiviertes Auftreten
Alleinkoch Arbeitsweise und ein hohes Maß an Eigenverantwortung

Wir bieten

Vollzeit und Teilzeit möglich (gerne auch individuelle Wünsche äußern)
Einen Brutto-Gehalt ab 4300 Euro
Betriebliche Altersversorgung
Ein Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum für eigene Ideen
Selbstständiges Arbeiten in einem familiären und ehrlichen Arbeitsklima
Leistungsgerechte Vergütung und flexible Arbeitszeiten
Keine Überstunden und ein Arbeitszeitkonto
Zwei feste, zusammenhängende freie Tage pro Woche (planbar)
30 Tage Urlaub im Jahr
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Unterstützung bei der Wohnungssuche
Individuelle Absprachen und Wünsche werden im persönlichen Gespräch geklärt

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende deine vollständigen Unterlagen per E-Mail oder kontaktiere uns telefonisch.

Kontakt: Sonne Imberg GmbH
Tel.: +49 83 216 81 54
muellerelke65@gmail.com
www.berggasthof-sonne.de

Adresse:
Imberg 12
87527 Sonthofen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Herzlichst,
Familie Elke & Jörg Müller,
Berggasthof Sonne, Sonthofen

Unsere Stellen in Gastronomie in Cottbus

Koch / Köchin (m/w/d) Vollzeit oder Teilzeit